11/18 5年栄養教諭訪問
4限目に、栄養教諭訪問がありました。
今日のテーマは「だし」でした。
普段、和食などに使われており、
子どもたちの給食や普段の食事でも
なじみがあるものです。
昆布、鰹を比べました。
大きさ、重さ
においも…
味見？
先生から、それぞれの原料から作った「だし」を
試飲しました。
においも比べます。
少しずつ味わっています。
試飲してわかったことを、
ワークシートにまとめました。
今後も、いろいろな場面で「だし」を味わう機会が
あると思います。
和食ブームなので、今日の学習で学んだことは
将来役に立ちますよ。
